わすれられない
思い出を

料理

Dining

海の恵みを、いちばん美味しいかたちで。

三国の海が育んだ豊かな食材を、その魅力を最大限に引き出す「こだわりの塩」とともに。 当館近くにある「川端製塩遺跡」は、奈良時代から続く塩づくりの聖地。その歴史的な背景を誇りに、私たちは一品一品を大切に仕立てております。

越前がにを中心とした海の幸はもちろん、お肉料理を組み合わせた会席など、ニーズに合わせたコースをご用意。地産地消の食材と、歴史が息づく塩が織りなす「はれや旅館」ならではの味覚をお楽しみください。

■ 厳選越前がに料理コース（松竹梅）

越前がにを存分に味わうコース。
松・竹・梅の3段階でご用意しております。
内容・ボリュームに応じてお選びいただけます。

■ はれや自慢の月替わり旬会席

旬の味覚を心ゆくまで堪能するコース。
地産地消にこだわり、北陸の豊かな山海の恵みを月替わりでご用意。
その時期にしか出逢えない、季節の彩りを大切に仕立てております。

※写真はイメージです。
※メニューは変更になる可能性がございます。

温泉

Spa

日本海を望む、三国温泉の湯

海を眺めながら、静かにほどけていく温泉の時間。
目の前に広がる日本海を眺めながら、ゆっくりと湯に浸かるひととき。波の音に包まれ、日常から少し離れる時間が流れていきます。

美肌の湯に、ゆっくりと浸かる

当館の温泉は、三国温泉の塩化物泉。
身体の芯から温まり、湯冷めしにくく、しっとりとした肌ざわりが続く、美肌の湯としても親しまれています。
やわらかな湯あたりは、女性のお客様にもご好評をいただいております。
露天風呂では、日本海を一望しながら、時間とともに移ろう景色とともにお楽しみいただけます。